1、设备介绍

切割型湿法超细粉碎机广泛应用于水产品、谷物纤维、食品物料中果蔬、果汁及调味品中的软性纤维和皮渣进行超细湿法粉碎加工。为了适应物料的湿法超细粉碎加工的要求，设备充分利用了机械剪切力对物料中的皮渣类软性纤维的强烈剪切作用；设备在定转子结构安排上充分吸取了国外先进的受控超细切割设备理念，掌握了其核心成分，一是利用超高的线速度产生强大的剪切力，对软性纤维物料进行剪切，破碎效果显著；二是利用超细齿隙来控制被粉碎物料的细度，达到超细破碎的要求。吸料式叶片，能够确保物料在流动状态下顺利被吸入，完成超细破碎加工。

该机型采用卫生级不锈钢材质，精工制作，在保证湿法超细粉碎效果的基础上，***大程度确保了设备的稳定性。

2、设备特点

☆ 新技术  采用国际先进的受控切割技术，将纤维类物料粉碎细度控制在设定范围之内，满足生产中的粗、细及超细湿法粉碎的要求

☆ 新结构  通过梳齿状定子切割破碎，缝隙疏密决定细度大小，超高线速度的吸料式叶轮提供超强切割力，纤维湿法破碎可达100目

☆ 更可靠  采用整体式机械密封，***大程度上解决了高速运转下的物料泄漏以及冷却介质污染等问题，安装与更换方便快捷

☆ 更稳定  采用优化设计理念，将先进的技术与创新的思维有效融合，并体现在具体的设备结构设计中，为设备稳定运行提供了保证

3、工艺应用

☆ 食品纤维类物料的湿法超细破碎与均质

☆ 动物和植物组织的超细破碎及浆化加工

☆ 溶液中颗粒及脂肪球等超细破碎与均质

☆ 可溶物(或互溶物)固体和液体加速溶解

☆ 不相溶的固-液相悬浮物超细混合分散

☆ 纳米材料团聚物的强力解聚与超细分散

4、应用范围

食品行业：乳品、 豆乳、果汁、米浆、果酱、果冻、奶酪、蛋***、沙拉酱、冰淇淋、巧克力、食品添加剂、食用香精香料、CMC和变性淀粉等增稠剂快速溶解

生物医药：药膏、软膏、霜剂、脂肪乳、细胞组织破碎、糖衣、填充剂分散

纳米材料：超细碳酸钙、白炭黑等纳米材料解聚、纳米粉体应用固-液分散