罗斯虹吸系统革命性地改变了向液体中加料的方式。它可以连续加入固态或液态的原料，形成高品质的分散剂，悬浮剂和乳剂，标志着现代工艺的显著进步。

    混合乳化机可谓高剪切型混合机的典型，利用高速运动的转子与固定的定子紧密吻合实现高剪切。被加工的材料受到强烈的机械力和液压力，生产出高度分散的产品，或颗粒尽可能小的乳剂。

    虹吸系统充分利用了该机转子上产生的真空吸力。由一根管子把该区域和漏斗链接起来，粉末或液态被吸入该高剪切区域，并很快被分散或乳化。在多功能混合机中，管子从乳化头中通出来，通过容器盖板，再与漏斗链接。

    虹吸系统在真空和非真空的条件下都可有效地工作。在真空状态下，容器内外的压力差产生了明显的动力，促使粉末或液体被吸入。另外，在真空状态下加工，可保持被加工的产品不接触空气，省去很多后道保鲜工序。