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麦芽糖、麦精类真空低温带式干燥机

麦芽糖、麦精类真空低温带式干燥机
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MJ系列真空低温连续干燥机的显著特点:

1、低温
干燥温度25-150℃范围可调(对一般化学反应,其温度系数为2~4,即温度升高10℃,反应速度增加了24;但对蛋白质的变性反应,其温度系数为600左右),通过有效防止、降低物料中热敏成分(如蛋白质、维生素、芳香物质等)的美德拉反应、焦糖化反应来提高产品的品质。

2
、真空
物料在整个干燥过程中处于无氧真空状态,同样更极大地降低了物料各成分酶促褐变等氧化进程,而且物料颗粒进入负压迅速膨胀,制成粉蓬松、溶解性好。

3
、无回粉
物料在整个干燥过程中,在平铺的干燥带上匀速前行,一次性完成干燥出粉,干燥腔内无粉料飞扬的情况,从而避免了物料的多次、长时间受热。

4
、受热温度低
物料通过运动中干燥带下的加热板获取热能,由于是间接受热,物料受热均匀、温度低,避免了传统喷雾干燥物料雾粒表面接触高达160-180℃干热有氧空气的缺陷。

5
、自动控制
整个工艺流程都在自动控制的条件下完成。

6
、能耗低
设备的整个运行成本大大低于国内传统干燥设备,如:MJ系列真空低温连续干燥机运行成本是喷雾干燥的1/3,是冷冻干燥的1/6

7.
人力成本低
由于所有控制都自动化进行,所以只需1-2名操作工人即可,大大降低企业的人力成本。

8.
在线自动清洗
设备采用自动在位清洗装置,包括:提升清洗、360度旋转喷嘴清洗等

 

 

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